Proeverij menu

Proeverijmenu € 38,50 p.p.

Kunt u niet kiezen? Dan biedt dit proeverijmenu uitkomst! Uit onderstaande gerechten kiest u 2 voor- en 2 hoofdgerechtjes, het dessert is al voor u samengesteld.

Voor

  • Picanha € 11,50 a la carte

    Gerookte Picanha (staartstuk), appel, gemarineerde bietjes en piccalilly

  • Gambaspiesje

    IJsbergsalade met gamba's, avocado en cocktail crème fraîche

  • Bloemkoolsoep

    Bloemkoolsoep met bacon

  • Garnalenkroketjes € 9,95 a la carte

    Garnalenkroketjes met dip van mosterd en dille

  • Filet americain van zalm € 9,95 a la carte

    Filet americain van zalm, zoetzuur en crumble van kroepoek

  • Knoflookchampignons

    Met kaas gegratineerde knoflookchampignons

Hoofd

  • Entrecote € 26,50 a la carte

    met salieboter en Rosevalaardappeltje

  • Lamsvlees € 22,50 a la carte

    Stoofpotje van lamsvlees in Provencaalse tomatensaus

  • Pulled Duck

    Papadum gevuld met ‘Pulled Duck’ met Hoisinsaus

  • "Catch of the day" * dagprijs
  • Quiche

    Quiche van prei, brie en shiitakes

  • Spiesje van pittige kip

    Spiesje van pittige kip, chilli-uitjes

Bij deze hoofdgerechten kunt u een gepofte aardappel of frietjes kiezen, verse groenten of salade De met een * gemarkeerde gerechten kunt u ook buiten het menu bestellen

Proeverij dessert

  • Tarte Tatin
  • Mousse van chocolade
  • Parfait van mango
  • Creme van limoen
  • Bolletje ijs