Proeverij menu
Proeverijmenu € 38,50 p.p.
Kunt u niet kiezen? Dan biedt dit proeverijmenu uitkomst! Uit onderstaande gerechten kiest u 2 voor- en 2 hoofdgerechtjes, het dessert is al voor u samengesteld.
Voor
-
Picanha € 11,50 a la carte
Gerookte Picanha (staartstuk), appel, gemarineerde bietjes en piccalilly
-
Gambaspiesje
IJsbergsalade met gamba's, avocado en cocktail crème fraîche
-
Bloemkoolsoep
Bloemkoolsoep met bacon
-
Garnalenkroketjes € 9,95 a la carte
Garnalenkroketjes met dip van mosterd en dille
-
Filet americain van zalm € 9,95 a la carte
Filet americain van zalm, zoetzuur en crumble van kroepoek
-
Knoflookchampignons
Met kaas gegratineerde knoflookchampignons
Hoofd
-
Entrecote € 26,50 a la carte
met salieboter en Rosevalaardappeltje
-
Lamsvlees € 22,50 a la carte
Stoofpotje van lamsvlees in Provencaalse tomatensaus
-
Pulled Duck
Papadum gevuld met ‘Pulled Duck’ met Hoisinsaus
-
"Catch of the day" * dagprijs
-
Quiche
Quiche van prei, brie en shiitakes
-
Spiesje van pittige kip
Spiesje van pittige kip, chilli-uitjes
Bij deze hoofdgerechten kunt u een gepofte aardappel of frietjes kiezen, verse groenten of salade
De met een * gemarkeerde gerechten kunt u ook buiten het menu bestellen
Proeverij dessert
-
Tarte Tatin
-
Mousse van chocolade
-
Parfait van mango
-
Creme van limoen
-
Bolletje ijs
