PROEVERIJMENU

Proeverijmenu € 38,50 p.p.

Kunt u niet kiezen? Dan biedt dit proeverijmenu uitkomst! Uit onderstaande gerechten kiest u 2 voor- en 2 hoofdgerechtjes, het dessert is al voor u samengesteld.

Voor

Picanha € 11,50 a la carte

Gerookte Picanha (staartstuk), appel, gemarineerde bietjes en piccalilly
Gambaspiesje

IJsbergsalade met gamba's, avocado en cocktail crème fraîche
Bloemkoolsoep

Bloemkoolsoep met bacon
Garnalenkroketjes € 9,95 a la carte

Garnalenkroketjes met dip van mosterd en dille
Filet americain van zalm € 9,95 a la carte

Filet americain van zalm, zoetzuur en crumble van kroepoek
Knoflookchampignons

Met kaas gegratineerde knoflookchampignons

Hoofd

Entrecote € 26,50 a la carte

met salieboter en Rosevalaardappeltje
Lamsvlees € 22,50 a la carte

Stoofpotje van lamsvlees in Provencaalse tomatensaus
Pulled Duck

Papadum gevuld met ‘Pulled Duck’ met Hoisinsaus
"Catch of the day" * dagprijs
Quiche

Quiche van prei, brie en shiitakes
Spiesje van pittige kip

Spiesje van pittige kip, chilli-uitjes

Bij deze hoofdgerechten kunt u een gepofte aardappel of frietjes kiezen, verse groenten of salade De met een * gemarkeerde gerechten kunt u ook buiten het menu bestellen

Proeverij dessert

Tarte Tatin
Mousse van chocolade
Parfait van mango
Creme van limoen
Bolletje ijs